下午 16:10 雨中前往機場，18:40 的航班 AE984 稍稍延遲，18:55 才起飛。吃過飛機餐後不久便開始下降，接近高雄機場。著陸後看到高雄正下著不細雨，過移民時只零星數人，十分順利，海關也沒有檢查。先到旅客中心申請 iTaiwan 免費 wifi，又到便利店為悠遊卡增值，之後離開機場大樓，步行不需一分到達捷運入口。利用在香港台灣旅協領取的單程捷運券搭車到美麗島站，再轉車到文化中心站，冒著頗大的雨，拖著行李到達下榻的飯店已是 21:35。稍為休息便出外吃宵夜，在酒店附近的小食店吃肉燥飯，排骨涼瓜湯，滷蛋和菠菜，味道尚算不錯。吃過宵夜回酒店，休息前執拾好明天到關子嶺的用品，希望明日天氣好轉。
2016年1月16 星期六
旱上起床，第一時間打開窗簾，期望的好天氣竟然出現，雖然多雲，但仍看到藍天和陽光。
今天是台灣的大選日子，我們訂機票時完全沒考慮這件事，昨晚從機場到捷運，再走在酒店附近的街道，完全看不到或感受到大選熾熱的氣氛，可能人們都集中在造勢晚會的地方。今次我們和家姐姐夫同行，不想太辛苦去搭公車，所以包車遊台南，為了方便司機投票，約好了上午九時才出發，吃過酒店的早餐後出外走走和拍照。
包車司機 Sophia 準時到達酒店，登車向台南進發，在司機推荐下先去梅嶺看梅花。車子很快駛上高速公路，接近台南時，公路上有交通意外，十分擠塞，擔誤了不少時間。越過意外地點，交通又變得暢順。來到台南玉井區，司機問要不要到水果市場看看，我們在細小的車廂已個多小時，便同意下車活動一下。台南天氣比高雄更好，陽光普照，玉井區盛產芒果，市場內除了新鮮水果外，還有不同味道的芒果乾。在市場內買了一盤蜜棗，十多個才一百元，便宜又美味。
車子離開玉井水果市場，直奔梅嶺地區的五龍殿，山上除了梅樹外，還種了很多檳榔樹，司機說由於檳榔能賣得好價錢，所以山上居民種了很多檳榔樹，但檳榔樹的根短，抓不固泥土，對山坡不好。下車行了一段伍龍步道，沿途已見朵朵梅花，更可眺望遠處的曾文水庫，來到賞梅區更是梅花盛放。
賞梅後，驅車到區內吃梅嶺地區獨有梅子雞湯窩，豆腐、山菜、雪魚…… 等。
再到大仙寺遊覽。
今天坐車時間頗長，各人都有點疲累，飯後便回酒店休息。
桂花巷
飽餐後坐一小時多的車到關子嶺風景區，先到枕頭山的水火同源，從停車處到水火同源，要步過一條百多米、滿是食肆和售賣土產店舖的通道，由於今天是週日加上天氣良好，遊人很多。來到水火同源，山壁裂縫不斷噴出天然氣燃燒，同時又湧出泉水，實在蔚為奇觀。
離開水火同源停車場前，買了半斤十分美味的鹽炒花生，回港後喉部不適和咳嗽全因些極美味的鹽炒花生。跟著到距離不遠的火山碧雲寺，看出米洞和參觀碧雲寺。
再到大仙寺遊覽。
時間已近四點半，乘車到關子嶺溫泉老街，先到寳泉橋，看溫泉水源頭，冒煙的泉水夾集泥漿從源頭湧出，標板顯示今天出水溫僅有 31.1°C。
沿木棧道步行至閑雲橋回到溫泉老街，再行至天梯，登上天梯頂層，眺望山景，步過空中步道，沿好漢坡下行到達火王爺廟。
在火王爺廟找不到另一泉源，會合司機坐上包車到住宿的溫泉會館，告別司機，今天的行程完結。行程雖完結，但最期待的節目才開始。取房後，隨即去享受泥漿溫泉浴，露天浴池極多人，十分熱鬧。將泥漿塗在身上，讓泥漿在身上吹乾，吸收泥漿上的礦物質，沖洗去乾泥巴，走入 42°C 的泉水浸泡，舒服極了。泡完溫泉，到酒店對面的飯店吃晚飯，點了著當地特色的甕窯雞，還有河蝦、青菜、香菇、雪魚和豆腐，一邊品嚐嫩滑美味的烤雞，一邊看電視報導大選點票情況，點票不足四小時，蔡已領先近兩百萬票，已篤定成為新一屆台灣總統。
今天坐車時間頗長，各人都有點疲累，飯後便回酒店休息。
2016年1月17 星期日
六點多早上起來，外面下著微雨，從酒店旁的嶺頂公路，沿好漢坡往下走，石級被雨水沾濕，又有枯葉，十分濕滑，需小心落山。
到火王爺廟，細心看一次，仍找不到泉源。再走好漢坡上山，全長有293梯級，要一口氣走完，果然有點吃力。
回到嶺頂公園，隨意逛了一會。
回酒店去再泡一次溫泉，早上露天湯池空無一人，可以盡情享用，嘗遍所有湯池，微雨下加上早上清涼，泡溫泉真的舒服極了。之後再去祼湯，對於台灣的祼湯本來不抱太大期望，但酒店的祼湯卻出乎意料的好，大而寬敞，雖然沒有泥漿供給塗抹，但泉水混含泥漿粉粒。泡完溫泉在酒店吃自助早餐，執拾行李準備離開關子嶺。
